Posts

Buah Durian

Image
  Kandungan Gizi Buah Durian Kandungan Gizi yang ada Pada Buah Durian Duren merupakan buah yang memiliki dua jenis kandungan zat, yakni makro nutrien dan mikro nutrien. Menurut ahli gizi dari Departemen Ilmu Gizi  Zat gizi makro yang paling dominan adalah karbohidrat karena tinggi gula maka kandungan yang paling tinggi, makro nutriennya adalah karbohidrat. Apa itu Mikro Nutrient Mikro nutrien itu adalah zat gizi yang mikro. Jadi vitamin dan mineral itu adalah zat gizi mikro, “Vitamin C itu cukup tinggi, natrium, magnesium juga tinggi, termasuk kalium juga tinggi. Maka kalium itu juga harus diperhatikan pada penderita atau gangguan ginjal. Kalsium juga tinggi.  Kemudian anti oksidan lain ataupun serat juga tinggi di duren Mengkonsumsi durian tidak berlebihan akan mendapatkan manfaat gizi dari buah durian

Resep pempek pistel

Image
 Resep Pempek pistel isi  Bahan pempek : 400 gr tepung tapioka  500 gr tepung terigu 2 sdm garam 1/2 sdm kaldu bubuk 1,5 ml air panas 1/2 bh pepaya hijau tua Bahan isian : 1/2 kg   Pepaya muda  yang sudah  di parut 4 btr   bawang merah  halus 2 btr   bawang putih  halus 1 genggam   udang  ragu (cuci bersih) 1 sdm   gula pasir 1 sdt   garam halus Penyedap rasa  sckpny 1/2 cangkir   Air Cara Membuat 1 Masak air hingga mendidih 2 Di wadah terpisah masukkan tepung terigu yang sdh di beri garam dan penyedap rasa 3 Tuang air panas ke dalam tepung terigu sambil di aduk2 hingga kalis dan rata 4 Diamkan beberapa saat sampai agak dingin 5 Setelah dingin masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sisakan 2 ons untuk membuat adonan di tangan, 6 Aduk menggunakan tangan hingga rata 7 Bentuk bulat adonan lalu pipihkan isi dengan isian pistel 8 Bentuk sesuai selera kalau saya di cubit2 mom biar cantik 9 Goreng dengan api kec...